Camarão ao alho e óleo

Ingredientes

1.200 kg camarão médio

· 1/2 xícara de óleo

· 10 dentes de alho

· Sal a gosto

· Modo de preparo

1. Lave os camarões com casca, retirando-lhe a cabeça

2. Descasque os dentes de alho, cortando-os ao meio

3. Frite bem o alho no óleo (bem passado)

4. Coloque os camarões em uma panela com tampa, polvilhando com um pouco de sal, até ficarem dourados

5. Coloque em uma vasilha, despejando sobre o mesmo, o óleo com o alho

6. Sirva com cerveja tipo capa de neve

tantaguga