Sopa de milho
ingredientes
1 lata(s) de milho verde 
1 colher(es) (sopa) de manteiga
1 litro(s) de água fervente 
1 unidade(s) de gema de ovo 
1 colher(es) (sopa) de amido de milho 
1 xícara(s) (chá) de leite 
2 tablete(s) de Caldo de Legumes 
modo de preparo  
Bata no liquidificador   o milho, metade da água e a manteiga. Junte ao  amido de milho e o leite. Bata novamente. 
Coloque em uma panela e leve ao fogo. 
Acrescente o caldo de legumes e mexa até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos. 
Despeje em cumbucas ou em uma sopeira refratária.

 
 
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